饭店服务人员须注重各种礼节，避免因礼节不周引起宾客的（）。

[多选题] 餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。A . 端庄的仪表仪容B . 娴熟的操作技能C . 得体的行为举止D . 文雅的语言谈吐

[问答题] 为什么我们饭店服务人员要尽力记住宾客的姓名、头衔？

[判断题] 礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程，并不是指宾客进店到离店的始终。A . 正确B . 错误

[填空题] 掌握语言礼节和（）礼节是服务员必备的业务素质。

[判断题] 所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。A . 正确B . 错误

[问答题] 服务人员捡到宾客遗留物品怎么办？

[判断题] 注重仪表仪容，使讲究礼貌礼节的一种具体表现，与尊重宾客没有直接关系。A . 正确B . 错误

[单选题]茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和（）的礼节。A.服饰上B.仪态上C.行为举止上D.地域文化上

[单选题]人们习惯把____礼节、仪式统称为礼仪礼节。A．风俗B．习惯C．文明D．礼貌

[单选题]人们习惯把（）礼节、仪式统称为礼仪礼节。A . 风俗B . 习惯C . 文明D . 礼貌