餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。

[问答题] 餐饮员工基本的礼节礼貌要求是什么？

[单选题]礼节礼貌的核心是：( )A．平等B．诚信C．尊重D．文明

[判断题] 礼节礼貌的核心是尊重人。A . 正确B . 错误

[填空题] 服务人员在使用礼貌用语时要求（）。

[填空题] 餐饮服务人员的知识要求有（）、（）、（）。

[填空题] 餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄及语言文明等方面。

[填空题] 餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及语言文明等方面。

[填空题] 饭店管理者礼节礼貌意识有四个方面，即（）、（）、（）和（）。

[填空题] 饭店服务人员须注重各种礼节，避免因礼节不周引起宾客的（）。

[多选题] 宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。A .丰富的专业知识B .娴熟的业务技能C .端正的从业态度D .良好的职业习惯