理化检验

[填空题] 理化鉴别包括理化检验和（）

[单选题]理化检验包括（ ）。A．度量衡检验B．光学检验C．拉伸试验D．微生物检验E．仪器分析

[单选题]理化检验样品应具有（　　）。A.代表性和公证性的特性B.准确性和代表性的特性C.可行性和准确性的特性D.先进性和科学性的特性E.实用性和先进性的特性

[多选题] 理化检验包括()。[2012年]A . 度量衡检验B . 光学检验C . 拉伸检验D . 微生物检验E . 仪器分析

[单选题]理化检验中通常涉及（ ）项目。

[单选题]理化检验的误差主要分为A.随机误差和过失误差B.随机误差和绝对误差C.系统误差和相对误差D.系统误差和偶然误差E.系统误差和过失误差

[单选题]理化检验可以得到（）的数值。A . 定性B . 定量C . 合适D . 正确

[主观题]食品理化检验样品的采集、收样与检验

[问答题] 食品理化检验样品的采集、收样与检验

[单选题]理化检验是利用（）或化学药剂进行检验。A .水分蒸发B .重量减少C .仪器、机械