饭店设备管理

[问答题] 饭店设备管理应遵循哪些原则？

[单选题]下列关于饭店设备管理特点的表述有误的是（）。A . 饭店的有些设备本身就是商品，直接供顾客消费，使用的人杂，破损率高B . 饭店设备在使用过程中，会产生两种不同性质的磨损，即有形磨损和无形磨损C . 饭店设备越来越依赖于控制状态系统，其自控化、智能化的程度越来越高D . 饭店设备管理的技术性主要表现在设备的技术含量和维修的技术两个方面

[单选题]下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是（）。A . 设施配套效益高B . 保证供应，降低消耗C . 管理人员素质高D . 正常运行故障少

[名词解释] 设备管理

[填空题] 设备设施管理划分为：照明设施管理、制冷设备管理、（）和其它设备管理。

[填空题] 设施和设备管理包括（）、空调设备管理（采用风冷式空调）、通信应急设备管理、楼宇管理及防护设备管理。

[判断题] 因设备管理不善造成的事故，定设备管理单位责任。A . 正确B . 错误

[填空题] 设备管理是（）。

[多选题] 设备管理包括（）.A . 设备的技术管理B . 设备的经济管理C . 设备的组织管理D . 设备的制度管理

[名词解释] 医疗设备管理