饭店员工的培训，无论以何种形式进行，要想达到预期效果，必须选择合适的培训方式。

[填空题] 饭店员工职业培训的形式有：（）培训、（）培训和（）培训。

[问答题] 简述饭店员工培训的意义

[多选题] 饭店员工培训的方法有（）A .讲授法B .讨论法C .案例分析法D .角色扮演法E .操作示范法

[问答题] 简述饭店员工培训的基本方法

[单选题]为了保证培训取得预期的效果，必须对培训进行全程（　　）A.监控和反馈B.监控和评估C.监控与规划D.监控与协调

[单选题]为了保证培训取得预期的效果，必须对培训进行全程（）。A.监控和反馈B.监控和评估C.监控与规划D.监控与协调

[单选题]为了保证培训取得预期的效果，就必须对培训进行（ ）监控和评估。A．部分B．整体C．阶段D．全程

[单选题]为了保证培训取得预期的效果，就必须对培训进行（ ）监控和评估。A．重点B．全程C．针对性D．参与性

[单选题]为了保证培训取得预期的效果，就必须对培训进行( )监控和评估．A．重点B．全程C．针对性D．参与性

[单选题]为了保证培训取得预期的效果，就必须对培训进行()监控和评估。A . 重点B . 全程C . 针对性D . 参与性