除（）外其它有害微生物抗酸性都不如乳酸菌和酵母菌。

[问答题] 下述微生物的生态环境如何？设想如何分离它们？嗜盐菌，厌氧菌，高渗酵母菌，乳酸菌，纤维素分解菌，金黄色葡萄球菌.

[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是( )。A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．双歧杆菌

[单选题]酵母菌属于微生物A.好氧型B.厌氧型C.兼性厌氧型D.微厌氧型E.以上都错

[单选题,A型题] 酵母菌属于微生物（）A . 好氧型B . 厌氧型C . 兼性厌氧型D . 微厌氧型E . 以上都错

[单选题]有一些常见的微生物：①酵母菌、②乳酸菌、③衣藻、④蓝藻、⑤禽流感病毒。下列有关叙述中，正确的是（）A .从生态系统的成分看，①②③是分解者，④是生产者B .从同化作用类型看，②是厌氧型，③④是需氧型C .从异化作用类型看，①②异养型，③④是自养型D . D.从结构和成分看，①具有成形的细胞核，⑤不具有细胞结构

[填空题] 食醋酿造主要微生物（）、酵母菌、醋酸菌。

[判断题] 酵母菌是真核微生物，不能运动。A . 正确B . 错误

[判断题] 酵母菌是真核微生物，能运动。A . 正确B . 错误

[单选题]与酵母菌相比，乳酸菌细胞中不具有的结构是()。A.细胞质B.核糖体C.细胞膜D.成形的细胞核

[单选题]正常粪中的微生物，但除外的是A．普通酵母菌B．人体酵母菌C．假丝酵母菌D．大肠杆菌E．肠球菌