[单选题]

牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

A.63℃,1分钟

B.70℃,30秒

C.75℃,15秒

D.110℃,5秒

E.135℃,2秒

参考答案与解析:

相关试题

牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

[单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保持2秒

  • 查看答案
  • 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

    [单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

  • 查看答案
  • 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

    [单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A.63℃,l分钟B.70℃,30秒C.75℃,l5秒D.110℃,5秒E.135℃,2秒

  • 查看答案
  • 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是()

    [单选题,B1型题] 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是()A . 62℃保持30分钟B . 70℃加热30秒C . 75℃加热15秒D . 110℃加热5秒E . 135℃保持2秒

  • 查看答案
  • 巴氏消毒法的温度和时间是A、100℃、10分钟B、121℃、15分钟C、80℃、

    [单选题]巴氏消毒法的温度和时间是A.100℃、10分钟B.121℃、15分钟C.80℃、10分钟D.63℃、30分钟E.71.7℃、30分钟

  • 查看答案
  • 巴氏消毒法,方法之一是( )。A、加热60℃30分钟B、62℃30分钟C、50℃

    [单选题]巴氏消毒法,方法之一是( )。A.加热60℃30分钟B.62℃30分钟C.50℃40分钟D.72℃10分钟E.72℃5分钟

  • 查看答案
  • 下列哪种方法属巴氏消毒法( )A、加热60℃ 30分钟B、加热62℃ 30分钟C

    [单选题]下列哪种方法属巴氏消毒法( )A.加热60℃ 30分钟B.加热62℃ 30分钟C.加热50℃ 40分钟D.加热70℃ 10分钟E.加热72℃ 5分钟

  • 查看答案
  • 高温瞬间巴氏消毒法为A、70~100℃持续 10~30秒B、72~95℃持续10

    [单选题]高温瞬间巴氏消毒法为A.70~100℃持续 10~30秒B.72~95℃持续10~30秒C.110~160℃持续1~2秒D.100~120℃持续5~6秒E.120~150℃持续1~3秒

  • 查看答案
  • 牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。

    [单选题]牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。A .63℃;30分钟B .80℃~90℃;30分钟C .80℃~90℃;30~60秒D .130℃~150℃;0.5~2秒

  • 查看答案
  • 牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是

    [单选题]牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是A.62℃保持30minB.70℃加热30sC.75℃加热15sD.110℃加热5sE.135℃保持2s

  • 查看答案
  • 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A、63℃,1分钟B、70℃,30秒C、75℃,15