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[单选题]

牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是

A．62℃保持30min

B．70℃加热30s

C．75℃加热15s

D．110℃加热5s

E．135℃保持2s

参考答案与解析：

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高温短时间巴氏消毒是

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