适用于各类食品配送的作业流程是（）。

[单选题]适用于机电产品中的散货配件配送的作业流程是（）。A . 进货→存储→分拣→发送B . 进货→加工→存储→分拣→配货→配装→发送C . 进货→存储→发送D . 进货→存储→加工→存储→装配→发送

[问答题] 丙酸钠适用于哪类食品的防腐？

[多选题] 超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。A .肉类B .果汁C .果酱D .乳制品

[单选题]减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品A.高温易氧化的食品B.水分挥发慢的食品C.含水分少挥发快的食品D.高温易分解的食品E.含水分多的食品

[单选题]减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品A.高温易氧化的食品B.水分挥发慢的食品C.含水分少挥发快的食品D.高温易分解的食品E.含水分多的食品

[单选题]减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品A．高温易氧化的食品B．水分挥发慢的食品C．含水分少挥发快的食品D．高温易分解的食品E．含水分多的食品

[单选题]配送的作业流程是（）A .进货→装卸搬运→储存→订单处理→分拣→补货→配货→送货B .进货→分拣→储存→订单处理→拣货→配货→送货C .进货→储存→订单处理→分拣→配货→送货D .进货→检验→分货→储存→订单处理→拣货→配货→送货

[单选题]配送中心作业流程的开端是（）A . 包装作业B . 配送作业C . 接货D . 接受并汇总订单

[单选题]各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（）A .把食品密封就行了B .把食品煮熟、高温消毒就可以了C .把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了D .把食品放到冰箱内就可以了

[单选题]检查压实度时，环刀法适用于细粒土，（）适用于各类土。A.抽样法B.核子密实度仪法C.灌砂法D.比重法