[问答题]
简述食品原料学的研究内容？
参考答案与解析：
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食品原料学研究的内容主要有哪些？
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简述矿产学的研究内容？
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简述结晶学研究内容。
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简述生态学的研究内容。
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简述情报学研究的内容。
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什么是食品物性学，研究内容是什么？
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食品卫生学的主要研究内容为（）。
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[多选题]食品卫生学的主要研究内容为（）。A.食品污染B.食品卫生问题C.食品营养素的种类D.食源性疾病E.食品卫生监督管理
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