发酵制品多用于木制案台。

[单选题]西式面点常用的案台有大理石案台、（）、木制案台台和塑料案台。A .面包案台B .点心案台C .不锈钢案D .蛋糕案台

[单选题]西式面点常用的案台有大理石案台、（）、木制案台台和不锈钢案。A .面包案台B .点心案台C .蛋糕案台D .塑料案台

[名词解释] 细木制品

[单选题]具有表面平整、光滑，适于制作发酵面坯的案台是（）。A .塑料案台B .大理石案台C .不锈钢案台D .木制案台

[单选题]撒网式铺台方法多用于（）。A .窄小的场地B .技术比赛场合C .咖啡厅D .零点餐台

[单选题]建筑石膏制品的种类中，多用于民用住宅分室墙的制品是( )。A．纤维石膏板B．石膏空心条板C．纸面石膏板D．石膏砌块

[单选题]建筑石膏制品的种类中，多用于民用住宅分室墙的制品是( )。A．纤维石膏板B．石膏空心条板C．纸面石膏板D．石膏砌块

[单选题]建筑石膏制品的种类中，多用于民用住宅分室墙的制品是（）。A . 纤维石膏板B . 石膏空心条板C . 纸面石膏板D . 石膏砌块

[单选题]建筑石膏制品的种类中，多用于民用住宅分室墙的制品是（　　）。A.纤维石膏板B.石膏空心条板C.纸面石膏板D.石膏砌块

[多选题] 用于陈酿的橡木制品根据大小区分一般有哪些？（）A . 橡木粉、橡木屑B . 橡木片、橡木块C . 橡木条D . 橡木板