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[单选题]

下列中常见食物中，属于完全性蛋白质的是（）。

A .猪蹄

B .核桃

C .大米

D .大豆

参考答案与解析：

相关试题

豌豆中的蛋白质属于( ) A、优质蛋白质 B、完全性蛋白质 C、半完全性蛋白质

[单选题]豌豆中的蛋白质属于( )A．优质蛋白质B．完全性蛋白质C．半完全性蛋白质D．不完全性蛋白质

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    • 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。

    [判断题] 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。A . 正确B . 错误

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    • 下列中属于完全性蛋白质的是（）。

    [单选题]下列中属于完全性蛋白质的是（）。A .猪蹄B .核桃C .大米D .大豆

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    • 下列中属于半完全性蛋白质的是( )。

    [试题]下列中属于半完全性蛋白质的是( )。A．玉米B．水果C．蔬菜D．稻米

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    • 肉类蛋白质属于( )蛋白质。A、完全性B、半完全性C、不完全性D、劣质

    [单选题]肉类蛋白质属于( )蛋白质。A．完全性B．半完全性C．不完全性D．劣质

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    • 下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是（）。

    [多选题]下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是（）。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮

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    • 下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是（）。

    [多选题]下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是（）。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮

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    • 完全性蛋白质

    [名词解释] 完全性蛋白质

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    • 半完全性蛋白质

    [名词解释] 半完全性蛋白质

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    • 下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是( )。

    [单选题]下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（ ）。A．乳类B．蛋类C．瘦肉D．肉皮

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    • 下列中常见食物中，属于完全性蛋白质的是（）。