不影响蛋白质α-螺旋形成的因素是（）

[单选题]下列哪一因素不影响蛋白质α-螺旋的形成（）。A . 碱性氨基酸相近排列B . 酸性氨基酸相近排列C . 脯氨酸的存在D . 丙氨酸的存在E . 甘氨酸的存在

[单选题]不影响蛋白质α-螺旋形成的因素是A．碱性氨基酸相近排列B．酸性氨基酸相近排列C．赖氨酸的存在D．丙氨酸的存在E．谷氨酸的存在

[问答题] 哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？

[问答题] 影响蛋白质折叠的因素。

[多选题] 影响蛋白质分解的因素（）。A . 麦芽质量B . 糖化温度与时间C . 糖化醪pH值D . 糖化醪浓度

[单选题]蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）A . 一级结构B . 二级结构C . 三级结构D . 四级结构

[单选题]蛋白质分子中的α-螺旋属于蛋白质的结构是A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．域结构E．四级结构

[问答题] 蛋白质冷冻变性的机理及其影响蛋白质冷冻变性的因素？

[单选题]“α－螺旋－β－转角－α－螺旋”属于的蛋白质结构是（）。A.一级结构B.三级结构C.模体D.结构域

[单选题]蛋白质α螺旋的特点A.呈左手螺旋B.螺旋方向与长轴垂直C.螺旋力靠盐键维持D.氨基酸侧链伸向外侧