A . 0℃~4℃
B . 10℃~22℃
C . -24℃~-18℃
D . 12℃~15℃
[单选题]干藏食品库的相对湿度,应控制在()。A . 85%-95%B . 75%-85%C . 50%-60%D . 50%-40%
[单选题]干藏食品库的相对湿度应控制在()A.50%~~60%B.30%~~40%C.20%~~80%D.80%~~90%
[单选题]干藏食品库的相对湿度应控制在()A.50%~~60%B.30%~~40%C.20%~~80%D.80%~~90%
[单选题]干藏食品库的相对湿度应控制在()A.50%~~60%B.30%~~40%C.20%~~80%D.80%~~90%
[单选题]干藏食品库的相对湿度应控制在()之间。A . 30%—40%B . 40%—50%C . 50%—60%D . 70%—80%
[填空题] 干态交联时,一般预烘温度控制在(),焙烘温度控制()。
[填空题] 发芽法的温度一般控制在()℃;发酵法的温度一般控制在()℃。
[单选题]冻藏库的温度应该控制在()以下为宜。A .18℃B .4℃C .0℃D .—18℃
[单选题]培养室的温度一般应控制在()。A .20±2℃B .25±2℃C .30±2℃
[单选题]特藏库相对湿度应控制在()。A . 25%-40%B . 45%-60%C . 40%-60%D . 45%-55%