冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜。

[单选题]干藏库的温度一般应控制在（）A . 0℃~4℃B . 10℃~22℃C . -24℃~-18℃D . 12℃~15℃

[多选题] 石料抗冻性试验的冻结温度控制在（），融解温度控制在（）：A . 零下15℃B . 零下18℃C . 20℃±5℃D . 20℃±3℃

[单选题]冻藏的温度应该保持在（）以下，使食品完全处于冻结状态。A . -15℃B . -18℃C . -20℃D . -22℃

[单选题]特藏库相对湿度应控制在（）。A . 25%-40%B . 45%-60%C . 40%-60%D . 45%-55%

[问答题] 餐厅干货库、酒水库的温度应该控制在多少度？

[单选题]干藏食品库的相对湿度，应控制在（）。A . 85%-95%B . 75%-85%C . 50%-60%D . 50%-40%

[单选题]干藏食品库的相对湿度应控制在（）A.50%～～60%B.30%～～40%C.20%～～80%D.80%～～90%

[单选题]干藏食品库的相对湿度应控制在（）A.50%～～60%B.30%～～40%C.20%～～80%D.80%～～90%

[单选题]干藏食品库的相对湿度应控制在（）A.50%～～60%B.30%～～40%C.20%～～80%D.80%～～90%

[单选题]抗生素类药品储存相对湿度控制在（）以下为宜A .20%B .30%C .40%D .45-75%