[问答题] 吃中餐时有哪些礼仪要求?
[问答题] 出席中餐宴请用餐时应注意哪些礼仪和细节?
[单选题]中餐多桌宴会吃碟的更换()时进行。A .应视客人需要情况B .在只是吃带壳的菜肴C .在上甜品、水果D .在撤换另一道菜
[填空题] 宴会开始,中餐的湿毛巾只能用来(),不可擦()。
[判断题] 台湾人忌送手巾。()A . 正确B . 错误
[单选题]手巾操、筷子夹豆属于()。A.手工艺制作B.艺术文化C.体育活动D.居家作业疗法
[单选题]中餐围餐宴请时,湿毛巾和茶杯正确的摆放位置是()A . 餐具的左边是茶杯、右边是毛巾B . 餐具的左边是毛巾、右边是茶杯C . 毛巾和茶杯都在餐具的左边D . 毛巾和茶杯都在餐具的右边
[单选题]()书中提到谁手里拿过西洋布手巾?A . 贾母B . 凤姐C . 宝玉D . 黛玉E . 平儿
[单选题]中餐讲究“趁热吃”,这是因为食物在30℃―40℃左右时对味觉的刺激最敏感,这说明了感觉的()。A . 适应作用B . 生活实践作用C . 相互作用D . 整体作用