[填空题]

酒店餐饮部门大多采取()管理体制,即()、()、()、()。

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酒店餐饮部的()是餐饮直接对客房部服务部门。

[单选题]酒店餐饮部的()是餐饮直接对客房部服务部门。A.管事部B.各营业点C.厨房部D.财务部

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