A . 中心;
B . 枢纽;
C . 桥梁;
D . 通道
[单选题]前厅部是饭店的()传递中心。A . 信息B . 住房动态
[单选题]前厅部为整个饭店的()。A . 大脑B . 神经中枢C . 心脏D . 门面
[判断题] 中型饭店都不设前厅部。A . 正确B . 错误
[判断题] 小型饭店通常不设前厅部。A . 正确B . 错误
[问答题] 简述饭店前厅部的主要任务。
[问答题] 为什么说前厅部是饭店的业务活动中心?
[单选题]前厅部的收银处一般归属于饭店()部。A . 信息B . 客房C . 财务D . 销售
[问答题] 前厅部在饭店中的重要作用有哪些?
[多选题] 饭店的预订工作一般是由前厅部的()进行的。A . 预订处B . 总台C . 销售部D . 商务中心E . 接待处
[单选题]大型饭店前厅部为激励员工可采用的方式之一是()。A . 兼作数项工作;B . 定期互换工作;C . 轮休制;D . 顶岗定员