糕点中使用丙酸钙作防腐剂时，最大使用量是（）。

[单选题]苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为A．0．25g／kgB．0．5g／kgC．1．0g／kgD．1．5g／kgE．2．0g／kg

[单选题]添加防腐剂时，若山梨酸和山梨酸钾同时使用，以（）计，不得超过最大使用量。A . 山梨酸B . 山梨酸钾C . 二者之和D . 二者之差

[单选题]GC法测定糕点中丙酸钙时使用的检测器是（）A . TCDB . FIDC . ECDD . FPD

[单选题]目前，热作模具中使用量最大的模具材料是（）。A . 5CrNiMoB . 3Cr2W8VC . 4Cr5MoSiV1D . 20CrMnTi

[单选题]GC法测定糕点中丙酸钙是使用的测量器是（）。A .TCDB .FIDC .ECDD .FDP

[单选题,A1型题] 我国允许的糖精的最大使用量为（）。A . 0.05g/kgB . 0.10g/kgC . 0.15g/kgD . 0.20g/kgE . 0.50g/kg

[单选题]我国允许的糖精的最大使用量为（）A . 0.05g/kgB . 0.10g/kgC . 0.15g/kgD . 0.20g/kgE . 0.50g/kg

[填空题] 食用合成色素的最大使用量为（）。

[单选题]我国允许的糖精的最大使用量为A.0.05g／kgB.0.10g／kgC.0.15g／kgD.0.20g／kgE.0.50g／kg

[单选题]我国允许的糖精的最大使用量为A.0.05g／kgB.0.10g／kgC.0.15g／kgD.0.20g／kgE.0.50g／kg