A . 30~100
B . 100~300
C . 30~300
D . 150~300
[填空题] 平板菌落数的选择应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数测定标准。一个稀释度使用两个平板,应采用两个平板平均数,其中一个平板有较大片状菌落生长时,则不宜采用,而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数,若片状菌落不到平板的一半,而其余一半中菌落分布又很(),即可计算半个平板后乘2以代表全皿菌落数。平皿内如有链状菌落生长时(),若仅有一条链,可视为一个菌落;如果有不同来源的几条链,则应将()作为一个菌落计。
[单选题]细菌菌落计数求同稀释度的平均数时,若其中一个平皿有1/3成片状菌落,其余菌落分布均匀,应该如何处理?()A .以无片状菌落的平皿作为菌落数B .以两平皿菌落数的平均作为菌落数C .以片状菌落平皿的另一半计数后乘2代表全皿菌落数参加统计
[单选题]食品菌落总数测定要求A.选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿B.选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿C.选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内D.选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿E.选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
[判断题] 比较两个平皿菌落数差别的假设检验,可用Poisson分布计算概率。A . 正确B . 错误
[单选题]测定化妆品的菌落总数时,如果所有稀释度的平皿均无菌生长,则结果报告为A.0CFU/ml或0CFU/gB.<10CFU/ml或<10CFU/gC.10C
[判断题] 菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。A . 正确B . 错误
[单选题]判定化妆品真菌和酵母菌结果时,菌落计数时平皿的菌落数是A.5~15个B.5~30个C.5~50个D.30~300个E.100~300个
[单选题]测定化妆品的菌落总数时,如果所有稀释度的平皿均无菌生长,则结果报告为A.0CFU/ml或0CFU/gB.<10CFU/ml或<10CFU/gC.10CFU/ml或10CFU/gD.<100CFU/ml或<100CFU/gE.100CFU/ml或100CFU/g
[单选题]判定化妆品真菌和酵母菌结果时,菌落计数时平皿的菌落数是A.5~15个B.5~30个C.5~50个D.30~300个E.100~300个
[填空题] 菌落计数检样稀释从开始到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()min。