食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是（）

[问答题] 固体样品采取的方法及样品的制备

[单选题]固体食品样品的制备过程中，往往需要破碎后制成均匀状态，下列设备不能用于固体样品破碎的是（）。A .组织捣碎机B .匀浆机C .微型粉碎机D .电动搅拌器

[单选题]固体化工样品的样品制备包括（）个阶段。A . 1B . 2C . 3D . 4

[单选题]固体化工样品样品制备的目的不包括（）。A . 样品各部分有相同几率进入最终样品B . 最佳量C . 满足检验要求D . 待测性质能代表总体物料特征

[填空题] 食品分析与检验可以分为（）；（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。

[单选题]在固体废弃物样品制备过程中，确定样品粒度的因素是A.样品干燥时间和温度B.粉碎机的质量C.缩分筛的孔径D.粉碎时间的长短E.二氧化硅的含量

[主观题]食品样品制备的前处理

[问答题] 食品样品制备的前处理

[判断题] 制备分析样品时，必须先将样品烘干。A . 正确B . 错误

[试题]食品检验样品的制备和保存