果法的澄清方法中不包括下列（）项。

[单选题]果汁的澄清方法中不包括下列（）项。A . 自然澄清法B . 加酶澄清法C . 加明胶及单宁D . 冷冻澄清法

[单选题]果法变色与下列（）项无关。A . 酶促变化B . 美拉德反应C . pH变化D . 冷藏

[填空题] 果汁澄清常用方法有（）、热处理法、明胶单宁法、加酶澄清法，冷冻澄清法。

[单选题]澄清工艺通常不包括（）。A .加热B .混凝C .沉淀D .过滤

[多选题] 澄清度检查法中，“澄清”系指（）。A . 肉眼看不见浑浊B . 供试品溶液的的澄清度相同于所用溶剂C . 供试品溶液的的澄清度浅于所用溶剂D . 供试品溶液的的澄清度未超过1号浊度标准液E . 供试品溶液的的澄清度未超过0.5号浊度标准液

[单选题]审核方法不包括下列哪一项（）。A.查阅岗位作业文件B.与供方领导面谈C.与组织领导面谈D.观察生产现场

[单选题]水力循环澄清池的特点不包括（）。A .构造较简单B .投药量较小C .要消耗较大的水头D .对水质、水温变化适应性较差

[单选题]机械搅拌澄清池的特点不包括（）。A .维修简单B .处理效率高，单位面积产水量较大C .适应性较强，处理效果较稳定D .采用机械刮泥设备后，对较高浊度（进水悬浮物含量3000mg／L以上）处理具有一定适应性

[单选题]脑电图激发方法不包括下列哪一项？（　　）A.视频脑电图B.剥夺睡眠C.睡眠D.过度换气E.闪光刺激

[单选题]脑电图激发方法不包括下列哪一项A.视频脑电图B.剥夺睡眠C.睡眠D.过度换气E.闪光刺激