用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，加入石油醚的作用是（）

[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是A.减少非脂成分进入醚层B.增加脂肪进入醚层C.降低乙醚极性，使醚水层分离清晰D.有利于脱水E.促进乙

[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是A.减少非脂成分进入醚层B.增加脂肪进入醚层C.降低乙醚极性，使醚水层分离清晰D.有利于脱水E.促进乙

[单选题]酸水解法测脂肪含量中，加石油醚的主要作用是（）。A . 使水层、醚层分离清晰B . 提取样中结合脂肪C . 减少乙醚的挥发D . 加速对脂肪的提取

[单选题]用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。A .易于分层B .分解蛋白质C .分解糖类D .增加脂肪极性

[单选题]用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。A .易于分层B .分解蛋白质C .分解糖类D .增加脂肪极性

[单选题]用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。A .易于分层B .分解蛋白质C .分解糖类D .增加脂肪极性

[单选题]用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，下列化学试剂不需要准备的是（）。A .盐酸 B .硝酸银 C .石油醚 D . D.乙醚

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，得到的结果为哪种脂肪含量A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪

[单选题]罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。A .除去乙醚层中包含水分B .沉淀蛋白C .提取脂肪

[问答题] 罗紫.哥特里法测定奶粉脂肪含量时，加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什么？盖勃氏法测定脂肪含量时，加入异戊醇的作用是什么？