[多选题] 气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素,降低肉pH值,抑制厌氧菌繁殖,在短期内使肉呈鲜红色,但可使贮藏期大大缩短,或作为惰性气体,起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别()A . O2B . CO2C . N2D . H2O
[问答题] 气调包装中各气体的作用和特性?
[填空题] 改善和控制气氛的包装技术有()包装,气调包装和脱氧包装技术等。
[问答题] 请简述商品调包的防范关键。
[单选题]抽象形强调包装造型的()与调和、()与韵律。A .对比;节奏B .节奏;对比C .变化;统一D .统一;变化
[问答题] 简述气缚产生的原理。
[问答题] 简述气环的密封原理。