广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是（）。

[单选题]关于叶酸叙述正确的是A．耐热B．在酸性环境中稳定C．存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中D．每天需要约100mgE．叶酸缺乏可导致佝偻病

[试题]维生素C广泛存在于()和蔬菜中。A．肉类B．蛋菜C．新鲜水果D．水产类

[主观题]脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。()

[判断题]脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。（）A.对B.错

[单选题]维生素C主要存在于A．动物肝脏B．蛋黄C．鱼类D．新鲜水果和蔬菜E．面粉

[主观题]判断：维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝中。( )

[单选题]以下哪种营养素在绿叶蔬菜中含量较高A.维生素AB.维生素DC.硫胺素D.维生素EE.维生素C

[单选题]以下哪种营养素在绿叶蔬菜中含量较高A.维生素AB.维生素DC.硫胺素D.维生素EE.维生素C

[主观题]判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )

[单选题]膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（）（）A . 蛋氨酸B . 牛磺酸C . 抗坏血酸D . 泛酸E . 烟酸