下列酸中属挥发酸的是

[单选题]下列酸中属挥发酸的是A.乳酸B.碳酸C.磷酸D.丙酮酸E.乙酰乙酸

[单选题]白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸，挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、己酸等，其分子含量越大口味（），分子量（），刺激性（）。A . 越软、越大、越强B . 越强、越大、越软C . 越软、越小越强

[单选题]下列哪个是挥发酸A．C02B．β-羟丁酸C．乙酰乙酸D．乳酸E．尿酸

[单选题]下列哪个是挥发酸A．CO2B．β-羟丁酸C．乙酰乙酸D．乳酸E．尿酸

[单选题]下列哪个是挥发酸A.COB.β-羟丁酸C.乙酰乙酸D.乳酸E.尿酸

[填空题] 白酒中的（）可分为可挥发酸和不挥发酸。

[填空题] 啤酒中的挥发酸主要是脂肪酸，尤以（）为高。

[单选题]挥发酸是指A．C02B．β-羟丁酸C．乙酰乙酸D．乳酸E．尿酸

[单选题]挥发酸是指A．CO2B．β-羟丁酸C．乙酰乙酸D．乳酸E．尿酸

[单选题]挥发酸是指A.CO2B.β-羟丁酸C.乙酰乙酸D.乳酸E.尿酸