[单选题]

颜色随pH不同而改变,酸性条件下显红色,较强碱性下显蓝色的是

A.黄酮醇

B.查耳酮

C.异黄酮

D.花色素

E.二氢黄酮

参考答案与解析:

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颜色随pH不同而改变,酸性条件下显红色,较强碱性下显蓝色的是A、黄酮醇B、查耳酮

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