[单选题]

以下不属于油泡法特点的是()。

A.一般姜花、葱榄为料头

B.芡色为原色芡

C.和料头组成菜肴,且主料只能是肉料

D.肉料形体不大,且要求不带骨或不带大骨

参考答案与解析:

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