鸭蛋黄中脂肪的平均含量是（）。

[单选题]鸭蛋黄中脂肪的平均含量是（）。A.16%B.29%C.58%D.46%

[单选题]鸭蛋蛋黄中的脂肪含量可以达到（）。A .5%B .9%C .16%D .29%

[单选题]鸭蛋蛋白中脂肪的平均含量是不到（）。A.1%B.5%C.8%D.12%

[单选题]鸭蛋蛋白中脂肪的平均含量是不到（）。A.1%B.5%C.8%D.12%

[单选题]蛋黄中水分的平均含量是（）。A .4%B .12%C .36%D . D.86%

[单选题]蛋黄中水分的平均含量是（）。A.4%B.12%C.36%D.47%

[单选题]蛋黄中水分的平均含量是（）。A.4%B.12%C.36%D.47%

[单选题]蛋黄中蛋白质的平均含量是（）。A.16%B.65%C.78%D.86%

[单选题]蛋黄中蛋白质的平均含量是（）。A.16%B.65%C.78%D.86%

[主观题]鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（ ）