当前位置:
找题吧
>
中式烹调师
高级中式烹调师
[单选题]
宴会菜点和分类菜点可容成本的计算,主要目的是()。
A.明确宴会规模
B.建立宴会管理组织机构
C.安排菜点种类和数量
D.控制宴会成本开支
参考答案与解析:
相关试题