大米中主要为黄曲霉及其毒素。（）

[判断题]大米中主要为黄曲霉及其毒素。（）A.对B.错

[单选题,A1型题] 黄曲霉毒素污染牛乳途径主要为（）A . 通过饲料污染B . 牛乳放置过程中产生C . 通过水体污染D . 通过盛装容器污染E . 人为添加

[单选题]去除大米中黄曲霉毒素的方法是（）A.加碱B.挑选霉粒C.碾轧加工D.加热E.加酸

[单选题,B1型题] 黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）。A . ≤10μg/kgB . ≤20μg/kgC . ≤5μg/kgD . 不得检出E . ≤15μg/kg

[单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（　　）。A.≤10μg/kgB.≤20μg/kgC.≤5μg/kgD.不得检出E.≤15μg/kg

[单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（　　）。A.≤10μg/kgB.≤20μg/kgC.≤5μg/kgD.不得检出E.≤15μg/kg

[单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（　　）。A.≤10μg/kgB.≤20μg/kgC.≤5μg/kgD.不得检出E.≤15μg/kg

[单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（　　）。A.≤10μg/kgB.≤20μg/kgC.≤5μg/kgD.不得检出E.≤15μg/kg

[单选题]去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是A．挑选霉粒法B．加水搓洗法C．微生物去毒法D．加碱去毒法E．紫外光照射去毒法

[试题]家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是()A．加水搓洗B．加碱C．加盐D．加醋E．用高压锅煮饭