加工鲜活牡蛎的正确方法有（）。

A.将带壳的牡蛎放在盐水锅中，保持水开煮20分钟

B.采用专用工具砸开牡蛎外壳的尖端

C.采用专用工具撬开牡蛎外壳

D.可以用食盐水溶液清洗牡蛎肉上的黏液

E.用锤子将牡蛎砸碎