[多选题]

感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有()。

A.含水量

B.形态特征

C.外观颜色

D.维生素的种类及含量

E.口味

参考答案与解析:

相关试题

感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有()。