A.5
B.7
C.10
D.15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可对食品进行加热处理,使其深部温度达80℃以上,并持续()分钟以上。A.5B.7C.10D.15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可对食品进行加热处理,使其深部温度达80℃以上,并持续()分钟以上。A.5B.7C.10D.15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可对食品进行加热处理,使其深部温度达80℃以上,并持续()分钟以上。A.5B.7C.10D.15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可对食品进行加热处理,使其深部温度达80℃以上,并持续()分钟以上。A.5B.7C.10D.15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可对食品进行加热处理,使其深部温度达80℃以上,并持续()分钟以上。A.5B.7C.10D.15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达80℃以上,持续时间()分钟以上。A .5B .7C .10D .15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达()以上,持续时间15分钟以上。A .50℃B .60℃C .70℃D .80℃
[单选题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。A.发酵食品和罐头食品B.类、禽类、蛋类、奶类C.剩饭、凉糕、奶制品D.海产品及凉拌腌菜E.各种食品
[单选题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。A.发酵食品和罐头食品B.类、禽类、蛋类、奶类C.剩饭、凉糕、奶制品D.海产品及凉拌腌菜E.各种食品
[单选题]引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.鱼、虾、蟹、贝等海产品C.两者俱有D.两者俱无