[单选题]
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（）。
A.皂素
B.红细胞凝集素（血液凝集素）
C.秋水仙碱
D.龙葵素（龙葵碱）
参考答案与解析：
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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()
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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()。
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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
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[问答题] 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（）。
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[问答题] 发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施？
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