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[单选题]

鉴别烹饪原料品质的感官指标有（）。

A.纯度

B.成熟度

C.水分

D.颜色

参考答案与解析：

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鉴别烹饪原料品质的感官指标有（）。

[单选题]鉴别烹饪原料品质的感官指标有（）。A.纯度B.成熟度C.水分D.颜色

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