巴氏消毒法消毒牛奶的目的是

[单选题]巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B.杀灭牛奶中所有微生物C.杀灭牛奶中的病原菌D.使牛奶不含活菌E.防止和抑制微生物在牛奶中

[单选题,A型题] 巴氏消毒法消毒牛奶的目的是（）A . 使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B . 杀灭牛奶中所有微生物C . 杀灭牛奶中的病原菌D . 使牛奶不含活菌E . 防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

[填空题] 巴氏消毒法常用于牛奶和（）的消毒。

[单选题]牛奶的低温长时间巴氏消毒法是A．62℃保持30分钟B．70℃加热30秒C．75℃加热15秒D．110℃加热5秒E．135℃保持2秒

[单选题,B1型题] 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是（）A . 62℃保持30分钟B . 70℃加热30秒C . 75℃加热15秒D . 110℃加热5秒E . 135℃保持2秒

[单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A．62℃保持30分钟B．70℃加热30秒C．75℃加热15秒D．110℃加热5秒E．135℃保持2秒

[单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

[单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A．63℃，l分钟B．70℃，30秒C．75℃，l5秒D．110℃，5秒E．135℃，2秒

[单选题,B1型题] 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是（）A . 62℃保持30分钟B . 70℃加热30秒C . 75℃加热15秒D . 110℃加热5秒E . 135℃保持2秒

[单选题]巴氏消毒法是常见（）消毒法。A . 生物热B . 物理C . 化学D . 薰蒸