A.短链脂肪酸
B.长链脂肪酸
C.碳水化合物
D.胶原和黏蛋白
E.矿物质
[单选题]鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是()A . 短链脂肪酸B . 长链脂肪酸C . 碳水化合物D . 胶原和黏蛋白E . 矿物质
[单选题]鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是A.短链脂肪酸B.长链脂肪酸C.碳水化合物D.胶原和黏蛋白E.矿物质
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是()。A . 短链脂肪酸B . 长链脂肪酸C . 碳水化合物D . 胶原和黏蛋白E . 矿物质
[单选题]下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分?( )A.胶原和黏蛋白B.短链脂肪酸C.碳水化合物D.长链脂肪酸E.矿物质
[单选题]下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分?( )A.胶原和黏蛋白B.短链脂肪酸C.碳水化合物D.长链脂肪酸E.矿物质
[单选题]下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分?( )A.胶原和黏蛋白B.短链脂肪酸C.碳水化合物D.长链脂肪酸E.矿物质
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分()。A . 胶原和黏蛋白B . 短链脂肪酸C . 碳水化合物D . 长链脂肪酸E . 矿物质
[单选题]长效冷却液的主要成分是()。A . 甲醇B . 乙醇C . 乙二醇D . 水
[单选题]白色血栓形成的主要成分是:A.纤维素B.中性粒细胞C.血小板D.单核细胞E.红细胞
[单选题]白色血栓形成的主要成分是A.纤维素B.中性粒细胞C.血小板D.单核细胞E.红细胞