预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）A . 预防细菌污染食品B . 加强对广大群众的宣传教育C . 控制细菌在食品中的繁殖及产毒D . 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素E . 以上都是

[单选题]预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）。A . 预防细菌污染食品B . 加强对广大群众的宣传教育C . 控制细菌在食品中的繁殖及产毒D . 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素E . 以上都是

[单选题]预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节A．预防细菌污染食品B．加强对广大群众的宣传教育C．控制细菌在食品中的繁殖及产毒D．彻底加热杀灭病菌、破坏毒素E．以上都是

[单选题]预防细菌性食物中毒需要（ ）。A．预防细菌污染食物B．阻止细菌大量繁殖或产毒C．进食前对食物彻底加热D．以上都对;

[多选题] 预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。A .避免污染B .控制温度和时间C .控制加工量D .清洗和消毒

[单选题]预防细菌性食物中毒有以下措施，但不包括（）。A .在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染B .通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖C .使用抗生素抑制致病细菌的繁殖D .食品制作及烹调过程中高温灭菌

[多选题]细菌性食物中毒的预防原则为（）A.防止污染B.防止误食C.控制细菌繁殖D.杀灭病原菌E.防止霉变

[单选题]以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。A .“生原料与熟食品要分开放置”B .“不吃死了的蟹和鳝鱼”C .“生熟用途的器具要分开”D .“新鲜原料要及时加工，及时清洗”

[单选题]以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。A.生原料与熟食品要分开放置B.不吃死了的蟹和鳝鱼C.生熟用途的器具要分开D.新鲜原料要及时加工，及

[单选题]以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。A.生原料与熟食品要分开放置B.不吃死了的蟹和鳝鱼C.生熟用途的器具要分开D.新鲜原料要及时加工，及