脂肪吸收大部分是发生在（　　）。[江苏省2015年5月三级真题]

[单选题]亚油酸是（　　）。[江苏省2013年11月三级真题]A.n-3系脂肪酸B.n-6系脂肪酸C.n-7脂肪酸D.n-9系脂肪酸

[单选题]食物的消化吸收的主要场所是（　　）。[江苏省2014年11月三级真题]A.胃B.口腔C.小肠D.大肠

[单选题]下列说法不正确的是（　　）。[江苏省2014年7月三级真题]A.总体分布较均匀、个体数量不太多时可采用群体抽样B.当总体较大时，系统随机抽样比单纯随机

[单选题]脂肪吸收大部分是发生在（ ）。A．空肠B．回肠C．十二指肠D．大肠

[判断题]干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（　　）[河北省2014年5月三级真题]A.对B.错

[单选题]婴儿应在（　　）时开始添加含铁丰富的食物。[江苏省2013年11月三级真题]A.2～4个月B.3～4个月C.4～6个月D.6～8个月

[单选题]一成年男性的BMI值为18，请判断他为（　　）。[江苏省2014年5月三级真题]A.正常范围B.中度消瘦C.轻度消瘦D.肥胖

[多选题]植物性食物中（　　）。[江苏省2014年5月二级真题]A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸

[单选题]促进非血红素铁吸收的因素为（　　）。[广东省2015年5月三级真题]A.茶叶B.磷酸C.多糖D.肉因子

[单选题]膳食纤维对下列作用最不明显的是（　　）。[江苏省2014年11月三级真题]A.降血糖B.降血脂C.防便秘D.降血压