牛乳中的蛋白质含量约为（）。

[填空题] 牛乳中蛋白质含量约为（）。

[单选题]牛乳中的蛋白质含量约为（ ）。

[单选题]牛乳中的蛋白质含量约为（　　）。A.1.0%～1.5%B.1.5%～2.5%C.2.5%～3.5%D.3.0%～3.5%

[单选题]牛乳中的蛋白质含量约为（）。A.1.0%～1.5%B.1.5%～2.5%C.2.5%～3.5%D.3.0%～3.5%

[单选题]牛乳中的蛋白质含量约为（）。A.1.0%～1.5%B.1.5%～2.5%C.2.5%～3.5%D.3.0%～3.5%

[单选题]牛乳中蛋白质含量比较恒定，约为（ ）。A．1%B．2%C．3%D．5%

[单选题]牛乳中的蛋白质含量比较恒定，约为（ ）。A．1%B．2%C．3%D．5%

[单选题]牛乳中含量最多的蛋白质是（）。A .清蛋白B .球蛋白C .血清白蛋白D .酪蛋白

[判断题] 人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。A . 正确B . 错误

[多选题] 牛乳中的蛋白质分为（）。A .酪蛋白B .乳白蛋白C .乳球蛋白