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[单选题]

关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（　　）。

A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％

B.猪肉的蛋白质含量最高

C.牛肉蛋白质含量高达20％

D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

参考答案与解析：

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关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。

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    [单选题]畜禽肉中的蛋白质含量为()。A.10％～20％B.20％～30％C.30％～40％D.40％～55％

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