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[问答题]

化学保藏

参考答案与解析：

相关试题

化学保藏

[主观题]化学保藏

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    • 化学保藏

    [名词解释] 化学保藏

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    • 食物保藏法有物理保藏法，化学保藏法，生物保藏法。

    [判断题] 食物保藏法有物理保藏法，化学保藏法，生物保藏法。A . 正确B . 错误

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    • 常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。

    [填空题] 常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。

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    • 食品保藏可分为化学保藏和()

    [试题]食品保藏可分为化学保藏和()A．腌渍保藏B．物理保藏C．低温保藏D．辐 射保藏

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    • 食品保藏可分为化学保藏和（）

    [单选题]食品保藏可分为化学保藏和（）A . 腌渍保藏B . 物理保藏C . 低温保藏D . 辐射保藏

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    • 常用化学保藏方法包括( )。

    [单选题]常用化学保藏方法包括（ ）。A．盐渍B．糖渍C．冷熏法D．热熏法E．液熏法

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    • 常用化学保藏方法包括（　　）。

    [多选题]常用化学保藏方法包括（　　）。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法

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    • 常用化学保藏方法包括（）。

    [多选题]常用化学保藏方法包括（）。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法

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    • 常用化学保藏方法包括（）。

    [多选题]常用化学保藏方法包括（）。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法

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