A.餐饮生产属个别订制生产,产品规格多,批量小
B.餐饮生产属群体订制生产,产品规格多,批量大
C.餐饮生产过程时间短
D.餐饮生产量难以预测
E.餐饮原料、成品容易变质
[多选题]下列属于餐饮企业生产特点的是()A.餐饮生产属个别订制生产,产品规格多,批量小B.餐饮生产属群体订制生产,产品规格多,批量大C.餐饮生产过程时间短D.
[多选题]下列属于餐饮企业生产特点的是()A.餐饮生产属个别订制生产,产品规格多,批量小B.餐饮生产属群体订制生产,产品规格多,批量大C.餐饮生产过程时间短D.
[多选题]下列属于餐饮企业生产特点的是()A.餐饮生产属个别订制生产,产品规格多,批量小B.餐饮生产属群体订制生产,产品规格多,批量大C.餐饮生产过程时间短D.
[多选题] 餐饮企业的生产特点是()。A .属个别订制生产,产品规格多、批量小B .生产过程时间短C .生产量难以控制D .原料、产品容易变质E .生产过程的管理难度大
[问答题] 简述餐饮企业的生产特点。
[单选题]从生产角度看,餐饮企业的劳动特点是()。A . 在时间上呈间歇性B . 在内容上呈简单性C . 在过程上呈零散性D . 在效率上呈高效性
[多选题] 餐饮企业的销售特点是()。A .销售量受餐饮经营空间大小的限制B .销售量受就餐时间的限制C .经营毛利率较高,资金周转较快D .硬件投资和日常费用较大E .经营毛利率较高,资金周转较慢
[问答题] 简述餐饮企业的服务特点。
[问答题] 简述餐饮企业的销售特点。
[单选题]餐饮企业经营方式多样,独立经营的单体餐饮企业特点是()。A . 可以向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权B . 管理模式统一,能有效控制成本C . 统一服务方式D . 有自己的品牌,但企业影响力受地域限制