[单选题]

为使面食中的营养素少受损失,下列做法不正确的是()。

A.吃面条时连汤一起喝

B.做油炸食品时,油温不宜过高

C.烙饼时,缩短所用时间

D.做馒头时,在发酵面团中加碱

参考答案与解析:

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为使面食中的营养素少受损失,下列做法不正确的是(  )。

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