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[多选题]

粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（）。

A.生虫

B.蛋白质腐败

C.发霉

D.脂肪酸败

E.肠道致病菌污染

参考答案与解析：

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粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（）。

[多选题]粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（）。A.生虫B.蛋白质腐败C.发霉D.脂肪酸败E.肠道致病菌污染

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    • 粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（）。

    [多选题]粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（）。A.生虫B.蛋白质腐败C.发霉D.脂肪酸败E.肠道致病菌污染

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    • 粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（　　）。

    [多选题]粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（　　）。A.蛋白质腐败B.脂肪酸败C.发霉D.生虫E.肠道致病菌污染

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    • 粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（　　）。

    [多选题]粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（　　）。A.生虫B.蛋白质腐败C.发霉D.脂肪酸败E.肠道致病菌污染

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    [多选题]粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（）。A.生虫B.蛋白质腐败C.发霉D.脂肪酸败E.肠道致病菌污染

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    • 粮豆类食品的主要卫生问题是

    [单选题]粮豆类食品的主要卫生问题是A．霉菌和霉菌毒素的污染B．农药残留的污染C．有毒有害物质的污染D．仓储虫害的污染E．污水灌溉

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    • 粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染

    [判断题] 粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染A . 正确B . 错误

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    • 引起细菌性食物中毒的主要食品是A、动物性食品B、豆类食品C、粮谷类食品D、蔬菜类

    [单选题]引起细菌性食物中毒的主要食品是A．动物性食品B．豆类食品C．粮谷类食品D．蔬菜类E．水果类

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    • 肉类食品的主要卫生问题是( )。

    [单选题]肉类食品的主要卫生问题是（ ）。

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    • 肉类食品的主要卫生问题是（）。

    [多选题]肉类食品的主要卫生问题是（）。A.寄生虫B.蛋白质腐败C.发霉D.脂肪酸败E.肠道致病菌污染

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    • 粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（）。