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[多选题]

膳食调查期间准确估计食物的（　　）是非常重要的。

A.可食部

B.营养价值

C.废弃率

D.食物的生熟比

E.能量值

参考答案与解析：

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膳食调查期间准确估计食物的（）是非常重要的。

[多选题]膳食调查期间准确估计食物的（）是非常重要的。A.可食部B.营养价值C.废弃率D.食物的生熟比E.能量值

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