A.闽菜
B.徽菜
C.湘菜
D.浙菜
[单选题]“东安子鸡”是()代表菜。A.闽菜B.徽菜C.湘菜D.浙菜
[问答题] 东安子鸡是湖南菜吗?
[判断题] 东安子鸡是湖南传统名菜之一。A . 正确B . 错误
[单选题]东安鸡是()的著名代表菜肴。A . 河南B . 湖北C . 山东D . 湖南
[单选题]福建菜中的干炸童子鸡应跟用()味碟。A . 花椒盐B . 辣酱油C . 甜面酱D . 潮州甜酱
[单选题]奶汤蒲菜是()的代表菜。A .川菜B .苏菜C .粤菜D .鲁菜
[单选题]()是俄式菜的代表菜之一。A . 黄油鸡卷B . 英式焖鸡C . 苹果烤鸭D . 奶油蘑菇沙拉
[多选题]下列属于浙菜代表菜的是()。A.宋嫂鱼羹B.冰糖甲鱼C.苔菜拖黄鱼D.蟹黄汤包E.新风鳗鲞
[多选题]下列属于浙菜代表菜的是()。A.宋嫂鱼羹B.冰糖甲鱼C.苔菜拖黄鱼D.蟹黄汤包E.新风鳗鲞