关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的？（）
A.氢键断裂
B.肽键断裂
C.生物学活性丧失
D.二级结构破坏
E.溶解度降低
参考答案与解析：
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关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的？（）
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的？（）A.氢键断裂B.肽键断裂C.生物学活性丧失D.二级结构破坏E.溶解度降低
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关于蛋白质变性的叙述,哪项正确
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述，哪项正确A．变性蛋白质会发生分子量的变化B．变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C．蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D．蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E．蛋白质变性就意味着肽键断开
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关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）
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[单选题,A1型题] 关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）A . 变性蛋白质会发生分子量的变化B . 变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C . 蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D . 蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构E . 蛋白质变性就意味着肽键断开
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关于蛋白质变性的叙述，哪项正确？（ ）
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述，哪项正确？（ ）A.变性蛋白质会发生分予量前变化B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电C.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D.蛋
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关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（）
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[单选题,A2型题,A1/A2型题] 关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（）A . 蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B . 蛋白酶作用使蛋白质变性C . 蛋白质变性后易沉淀D . 加硫酸铵沉淀使蛋白质变性E . 所有蛋白质变性后均可复性
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关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（ ）
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（ ）A.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B.蛋白酶作用使蛋白质变性C.蛋白质变性后易沉淀D.加硫酸铵沉淀使蛋白
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关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（ ）
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（ ）A.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B.蛋白酶作用使蛋白质变性C.蛋白质变性后易沉淀D.加硫酸铵沉淀使蛋白
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（ ）A.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B.蛋白酶作用使蛋白质变性C.蛋白质变性后易沉淀D.加硫酸铵沉淀使蛋白
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（ ）A.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B.蛋白酶作用使蛋白质变性C.蛋白质变性后易沉淀D.加硫酸铵沉淀使蛋白
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[单选题]关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（ ）A.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B.蛋白酶作用使蛋白质变性C.蛋白质变性后易沉淀D.加硫酸铵沉淀使蛋白
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