A.对
B.错
[判断题]根据原料熏制的生熟程度不同,冷菜熏制方法有生熏和熟熏之分。()A.对B.错
[判断题]根据原料熏制的生熟程度不同,冷菜熏制方法有生熏和熟熏之分。()A.对B.错
[判断题]根据原料熏制的生熟程度不同,冷菜熏制方法有生熏和熟熏之分。()A.对B.错
[判断题]根据原料熏制的生熟程度不同,冷菜熏制方法有生熏和熟熏之分。()A.对B.错
[判断题]根据选用原料的生熟程度不同,冷菜醉的方法有生醉和熟醉之分。()A.对B.错
[判断题]根据选用原料的生熟程度不同,冷菜醉的方法有生醉和熟醉之分。()A.对B.错
[判断题]根据选用原料的生熟程度不同,冷菜醉的方法有生醉和熟醉之分。()A.对B.错
[判断题]根据选用原料的生熟程度不同,冷菜醉的方法有生醉和熟醉之分。()A.对B.错
[判断题]根据选用原料的生熟程度不同,冷菜醉的方法有生醉和熟醉之分。()A.对B.错
[多选题] 冷菜熏制方法选用不同的熏料,一般以()为主。A . 白糖B . 精盐C . 锅巴D . 茶叶E . 树叶